多(duō)重因素緻肉鴨産業提前洗牌
作者: 時(shí)間:2017-07-06 17:27:28
作者: 時(shí)間:2017-07-06 17:27:28
1、社會公共衛生事件對(duì)肉鴨消費造成深重的(de)負面影(yǐng)響随著(zhe)生物(wù)科技手段的(de)進步和(hé)相關檢測頻(pín)率的(de)增加,加上相關部門、媒體和(hé)消費者對(duì)此類事件的(de)關注度增強,事件傳遞到公衆視野更爲頻(pín)繁便捷,對(duì)消費的(de)沖擊越來(lái)越明(míng)顯,尤其是大(dà)中城(chéng)市的(de)肉食品消費出現大(dà)幅的(de)減少,并且持續時(shí)間達到曆年之最,禽類産業面臨的(de)市場(chǎng)風險相當巨大(dà),不确定因素增加。
2、政府相關部門對(duì)市場(chǎng)進行了(le)前所未有的(de)幹預
雖未有确切的(de)證據說明(míng)一系列的(de)事件跟禽、人(rén)之間的(de)關系問題,但政府的(de)各級各類的(de)相關部門集中對(duì)禽業進行了(le)綜合管控措施,包括休市消毒、禁止活禽交易和(hé)撲殺淘汰等等,無形中減少了(le)肉鴨交易的(de)區(qū)域和(hé)時(shí)間,并且給市場(chǎng)帶來(lái)了(le)較大(dà)的(de)恐慌心理(lǐ)。從各方了(le)解來(lái)看,中大(dà)城(chéng)市後續的(de)管控仍然較強,個(gè)别城(chéng)市甚至實行了(le)永久“禁活”的(de)政策。
3、一體化(huà)公司增投加劇了(le)市場(chǎng)的(de)競争
肉鴨作爲禽類産品之一,養殖規模化(huà)起步的(de)較晚,主要是兩方面的(de)原因,一方面肉鴨消費規模較肉雞的(de)小,另一方面肉鴨規模化(huà)養殖難度較大(dà)、成本較高(gāo)。也(yě)就基于這(zhè)方面的(de)因素,肉鴨養殖投資得(de)到較大(dà)的(de)一體化(huà)養殖公司的(de)青睐,相關的(de)投資和(hé)研究加大(dà),在近來(lái)3-5年的(de)上市量呈現明(míng)顯的(de)連續性的(de)上升趨勢,市場(chǎng)呈現結構性的(de)供過于求,競争逐漸進入白熱(rè)化(huà)。
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