熱(rè)應激是指雞群受到熱(rè)應激源強烈刺激後發生的(de)一種适應性疾病。蛋雞熱(rè)應激多(duō)發于氣溫超過32℃，通(tōng)風條件不良，衛生較差的(de)雞舍。熱(rè)應激的(de)嚴重程度随舍溫的(de)增加而加大(dà)，當舍溫超過39℃時(shí)，就可(kě)以導緻蛋雞熱(rè)應激而大(dà)批死亡，在蛋雞的(de)産蛋雞群中這(zhè)種情況極易發生。

熱(rè)應激的(de)臨床症狀及病理(lǐ)變化(huà)

臨床症狀

臨床特征爲沉郁、昏迷、開口呼吸，心力衰竭，嚴重時(shí)可(kě)導緻雞的(de)休克死亡。本病多(duō)發生于春末夏初，氣候突然變熱(rè)的(de)季節或雞群密度過大(dà)、通(tōng)風不良的(de)雞舍，常于午夜後死亡。

發病雞群普遍表現：體溫升高(gāo)，張口呼吸，翅膀張開，雞冠肉髯腫脹，羽毛脫落，伏卧少動，洗臉，飲水(shuǐ)劇增，采食量明(míng)顯減少，排出水(shuǐ)樣稀薄糞便，産蛋量下(xià)降，蛋重減輕，蛋内容物(wù)稀薄，軟殼蛋率明(míng)顯增加，種蛋的(de)受精率和(hé)孵化(huà)率也(yě)會大(dà)幅度下(xià)降;雛雞、育成雞則表現爲生長(cháng)發育不良，生長(cháng)受阻，雛雞合格率、均勻度都有所下(xià)降。

病理(lǐ)變化(huà)

剛死不久的(de)雞體溫很高(gāo)，觸摸感到燙手，有人(rén)曾把溫度計插入雞的(de)胸肌中測其溫度可(kě)達50-60℃。病死雞顱骨有出血點，肺部嚴重淤血，胸腔、心髒周圍組織呈灰紅色出血性浸潤，腺胃黏膜自溶，胃壁變薄，可(kě)擠出灰紅色糊狀物(wù)，多(duō)見腺胃穿孔。

熱(rè)應激對(duì)蛋種雞的(de)影(yǐng)響

每隻雞每小時(shí)可(kě)以産生8-12BTU熱(rè)量，除外界熱(rè)量進入雞舍外，雞糞發酵也(yě)是主要産熱(rè)來(lái)源。熱(rè)應激會引起雞免疫抑制和(hé)營養吸收障礙，所以會出現脂肪肝的(de)現象。熱(rè)應激會給雞造成産蛋下(xià)降，蛋品質下(xià)降，采食量下(xià)降。通(tōng)過喘氣會呼出二氧化(huà)碳使血液的(de)PH值增高(gāo)，會影(yǐng)響血液對(duì)鈣的(de)轉換從而引起蛋殼質量下(xià)降。器官功能也(yě)會代謝下(xià)降，對(duì)疫苗和(hé)藥物(wù)的(de)代謝能力也(yě)會下(xià)降，對(duì)疾病的(de)抵禦能力變差，雞群更加容易發病。

熱(rè)應激抑制蛋雞的(de)采食量

據資料顯示，溫度在18～21℃時(shí)，溫度每上升1℃，生長(cháng)雞和(hé)産蛋雞的(de)采食量下(xià)降1.6%～1.8%，雞此時(shí)對(duì)溫度變化(huà)能夠适應。适應後，環境溫度對(duì)雞的(de)采食量大(dà)大(dà)減小，但當溫度過高(gāo)，由26℃升高(gāo)到29℃時(shí)，蛋雞采食量下(xià)降較小，溫度如果升高(gāo)到32℃以上，采食量明(míng)顯下(xià)降甚至不食。

熱(rè)應激對(duì)蛋雞消化(huà)率的(de)影(yǐng)響

高(gāo)溫抑制蛋雞肌胃、腺胃、小腸、大(dà)腸内消化(huà)酶的(de)活性，從而影(yǐng)響營養物(wù)質的(de)消化(huà)吸收。34.7℃可(kě)使蛋雞食糜中總蛋白水(shuǐ)解酶活性、脂肪酶活性、澱粉酶活性分(fēn)别降低27.05%、32.80% 和(hé)29.32%，由于酶的(de)活性降低，緻使對(duì)食物(wù)的(de)消化(huà)能力下(xià)降，促使雞的(de)采食量下(xià)降，最終導緻整個(gè)消化(huà)系統對(duì)食物(wù)的(de)總消化(huà)率和(hé)吸收率都下(xià)降。

熱(rè)應激對(duì)産蛋率和(hé)蛋重的(de)影(yǐng)響

熱(rè)應激時(shí)血液流向生殖系統的(de)量減少，而且由于采食量降低，而使蛋的(de)營養物(wù)質供應不足，影(yǐng)響雞的(de)産蛋率。在25～30℃之間，溫度每升高(gāo)1℃，産蛋率下(xià)降1.5%，蛋重減輕0.3g/枚;30℃以上，産蛋率明(míng)顯下(xià)降;32℃時(shí)的(de)産蛋率較21℃時(shí)下(xià)降7.4%，蛋重減輕5.7%，蛋殼厚度下(xià)降11%。

熱(rè)應激的(de)應對(duì)措施

對(duì)于熱(rè)應激的(de)處理(lǐ)方式，可(kě)以提前人(rén)爲加溫，爲了(le)提高(gāo)雞群抵抗熱(rè)應激的(de)能力，更好的(de)适應溫度變化(huà)，雞舍的(de)溫度先升高(gāo)2℃，保持2h快(kuài)速下(xià)降，快(kuài)速升高(gāo)刺激産生熱(rè)休克蛋白，在孵化(huà)場(chǎng)也(yě)可(kě)以适應這(zhè)個(gè)方法。

合理(lǐ)建舍

針對(duì)高(gāo)溫對(duì)雞群的(de)危害，對(duì)于雞舍的(de)修建應當合理(lǐ)、妥當。雞舍的(de)選址應該選擇地勢高(gāo)幹燥，距地下(xià)水(shuǐ)位2 m 以上，通(tōng)風效果良好，在高(gāo)溫時(shí)能夠形成穿堂風最好，盡量使用(yòng)隔熱(rè)效果好的(de)材料作爲雞舍的(de)頂棚，牆壁寬度應達 30 cm，設計天窗(chuāng)，必要時(shí)通(tōng)風。

及時(shí)清除糞便

在高(gāo)溫高(gāo)濕季節，雞糞發酵加快(kuài)，發酵産生大(dà)量的(de)熱(rè)，每天雞糞的(de)發酵熱(rè)可(kě)使雞舍内的(de)溫度上升1.6 ℃，對(duì)于雞糞的(de)清除可(kě)有效降低舍溫，控制熱(rè)應激。

人(rén)工噴涼水(shuǐ)

每天12時(shí)以後，可(kě)用(yòng)噴霧器将自來(lái)水(shuǐ)，可(kě)視舍内溫度情況每隔2～4 h噴霧一次，一般可(kě)使舍内溫度降低5～7 ℃，可(kě)以有效減緩熱(rè)應激。

加強通(tōng)風

在午後增加通(tōng)風口，或加大(dà)換氣扇的(de)功率，改橫向通(tōng)風爲縱向通(tōng)風，使流經雞體的(de)風速加大(dà)，及時(shí)帶走雞體産生熱(rè)量，達到降溫防暑的(de)目的(de)，如結合噴水(shuǐ)式灑水(shuǐ)效果更好。風速保證2米/秒或3米/秒，另外在高(gāo)溫和(hé)幹燥的(de)區(qū)域通(tōng)過霧滴非常細小的(de)霧滴噴水(shuǐ)降溫，使用(yòng)水(shuǐ)簾等。

應對(duì)熱(rè)應激的(de)飼養管理(lǐ)

調整營養

溫度升高(gāo)，能量需求量會降低，但當溫度過高(gāo)時(shí)，攝入的(de)能量就不足以維持生命，就不能提供生産了(le)，需要消耗能量來(lái)散熱(rè)。爲減少機體因營養代謝而造成的(de)散熱(rè)，盡量添加油代替碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)，通(tōng)過合成氨基酸代替蛋白轉化(huà)氨基酸。

熱(rè)應激會造成采食量的(de)下(xià)降，導緻營養物(wù)質攝入不足，同時(shí)高(gāo)溫時(shí)維生素還(hái)需要提高(gāo)兩倍(VC 300g/噸料、VA 800 IU/kg、VE 65to 250 IU/kg)，但是能量攝入量需要通(tōng)過計算(suàn)，其中礦物(wù)質和(hé)維生素和(hé)采食量呈線性關系。例如采食量下(xià)降10%，礦物(wù)質和(hé)維生素也(yě)需要升高(gāo)10%，但是能量則需要單獨計算(suàn)，大(dà)約能量隻需要提高(gāo)5.4%左右即可(kě)。

調整飼喂時(shí)間

爲保證雞群采食，氣溫較高(gāo)時(shí)飼喂時(shí)間可(kě)改在早、晚氣溫低的(de)時(shí)候進行，盡量做(zuò)到早晨早喂，傍晚适當延長(cháng)飼喂時(shí)間，保證采食足夠的(de)飼料。在育雛育成期如果遇到極端高(gāo)溫，可(kě)以采用(yòng)午夜喂料模式，從下(xià)午3點算(suàn)起開12h、關3h、開2h、關3h、開1h、關3h的(de)采食模式。

保證飲水(shuǐ)充足

熱(rè)應激時(shí)産熱(rè)量的(de)80%是通(tōng)過蒸發作用(yòng)而散發，研究表明(míng)，飲水(shuǐ)量增加20%，每次呼吸散熱(rè)能增加30%，因此，在炎熱(rè)的(de)夏季，應保證飲水(shuǐ)器增加5%～10%，安放高(gāo)度合适，分(fēn)布均勻，水(shuǐ)溫以10 ℃爲好。

減少飼養密度

可(kě)大(dà)小分(fēn)群，淘汰病殘弱雞，減少機體散熱(rè)，降低舍内溫度，在容易發生熱(rè)應激的(de)季節，平養一般爲3～5隻/m2爲宜，籠應比平時(shí)飼養密度減少20%，雞群規模以150～200隻/群爲宜，群與群之間可(kě)用(yòng)栅欄或網闆隔開，保證雞隻适宜的(de)生活空間。

由于高(gāo)溫對(duì)雞群的(de)影(yǐng)響是不可(kě)逆的(de)，一旦發生熱(rè)應激将造成巨大(dà)的(de)經濟損失，本疾病的(de)預防比治療更爲重要。通(tōng)過對(duì)本病的(de)發生特點、臨床表現的(de)了(le)解，針對(duì)其采食量、消化(huà)率、能量與蛋白質代謝、維生素利用(yòng)、産蛋率和(hé)蛋重及蛋殼質量的(de)影(yǐng)響，采取控制雞舍采光(guāng)、降低舍溫、合理(lǐ)飼養、飼料中添加藥物(wù)添加劑與無機鹽等措施，可(kě)以大(dà)大(dà)的(de)降低熱(rè)應激的(de)發生，但是不要用(yòng)球蟲藥中含有尼可(kě)巴嗪類的(de)藥物(wù)。應對(duì)熱(rè)應激我們可(kě)以提前預防，保證雞群的(de)健康正常生産，從而提高(gāo)養雞生産的(de)經濟效益。